jazzy，有爵士特點的、熱情奔放的、輕松愉悅的，寓意著圣杰士年輕、活力、時尚、熱衷挑戰的品牌個性。
圣杰士特別引入Casual Dining 的概念，餐廳以黑、紅及咖啡色為主調，并以簡約時尚的裝飾、寬敞的空間、舒適的桌椅，配合柔和燈光，情調悠閑和諧，塑造出一個隨意、舒適的用餐空間，部分區域特設臨街梳化座位，適合三五知己或家人聚首一堂，共享美食。在餐廳設計、美食組合以及顧客服務等方面為顧客帶來“縱情分享”的進餐新體驗。
圣杰士2004年在全國首創“1個比薩2種口味－由你拼”的 “雙享拼”、“雙重奏”等雙拼雙選的美食組合，充分體現了“聚而和，和而不同”的用餐體驗及分享文化，圣杰士始終致力于追求更好的品質與服務，并得到了年輕人的廣泛認同，成為中國比薩愛好者樂于接受的新選擇。